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Cantina Giovanni Montisci

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Nata poco più di vent’anni fa, la cantina “Giovanni Montisci” ha preso vita dopo che lo stesso Giovanni, un tempo meccanico di professione, eredita dei vecchi appezzamenti vitati precedentemente appartenenti alla suocera. Da allora ha iniziato a crescere una continua e sempre più profonda passione per la terra, per le viti e per il vino, che nel giro di poco tempo ha spinto Giovanni a intraprendere un percorso fatto di prove, sperimentazioni e sacrifici, tanto tra i filari quanto in cantina. 

In vigna, prendendo spunto da alcuni anziani ed esperti viticoltori del posto, Giovanni impara a conoscere le tecniche agronomiche, insieme anche a quegli importanti segreti derivanti da secolari tradizioni locali.
Dopo aver venduto, per alcune annate, il vino sfuso, e dopo aver appreso importanti conoscenze, è nel 2004 che Giovanni prende la decisione di iniziare a imbottigliare il proprio vino, per cui, numerate una a una e riempite senza l’aggiunta di nessuna sostanza, sforna circa settecento bottiglie, che destina agli amici e ai consumatori locali.

Fonte: https://www.tannico.it/cantina/giovanni-montisci.html
Indirizzo: Via asiago n°7-b 08024 Mamoiada (08024 )
Lat 40.212258 Lng 9.2849343
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Telefono: +39 328 019 3273
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