Bentesali

Sant'Antìoco
via Rinascita 16/A Sant'Antìoco, Sardegna, 09017 SU

Descubre los majestuosos viñedos de Bentesali que se encuentran distribuidos en diversas áreas de la isla. Las vides en las llanuras están rodeadas de higueras chumbas, lentiscos, alisos y cañaverales que las protegen de los vientos fuertes.

• En las colinas, las vides están resguardadas por la típica vegetación mediterránea como olivares, lentiscos, cistos y mirto para resistir los vientos intensos.

Los viñedos de Vigne Bentesali se extienden por diferentes zonas de la isla, cultivando pequeñas parcelas en macro y micro regiones donde la tierra es propicia para el cultivo de la vid autóctona.

• Desde Su pranu de sa Cresia con sus suelos arenosos que alcanzan hasta el mar, pasando por S’Arriaxiu con terrenos llanos y arenosos, hasta Pabirongu con laderas calcáreas sueltas.
• También en Is Scararettus en suelos arenosos protegidos del viento, Bingixedda con terrenos calcáreos expuestos a los vientos del norte y Sa Scrocca Manna en colinas cercanas a Calasetta.

En Giunchera se cultivan viñas cerca del mar en suelos arenosos expuestos a los vientos salinos del maestral. Este entorno junto a un microclima soleado y ventilado otorgan a las uvas una maduración única, niveles de azúcar y acidez excepcionales que se reflejan en el carácter distintivo del vino Bentesali.

Fuente: Vignebentesali.it

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