Uve: Carignano.
Zona di produzione: Il territorio del Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna.
Colore: Rosso rubino consistente dai riflessi cangianti e luminosi.
Profumo: L’impatto odoroso presenta una traiettoria alata, dove ricchezza e complessità aromatica si svelano gradualmente iniziando dalle note di fiori e frutta rossa per poi aprirsi nelle tonalità balsamiche di macchia mediterranea e speziate che ricordano l’oriente.
Gusto: Ricco, pieno, appagante. Una trama setosa e stratificata è resa scalpitante dalla screziata freschezza, dalla sotterranea vena sapida e da un tannino grintoso ma risolto, il tutto a proiettarsi in un lungo e coinvolgente finale di bacche selvatiche ed erbe officinali.
Abbinamenti gastronomici: Secondi di cacciagione da piuma, agnello o capretto al forno, formaggi stagionati.
Grado alcolico: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
DISPONIBILE SU AMAZON 
