Vino: Kora Kodes | I.G.T. – Isola dei Nuraghi.


Cantina: Azienda Vitivinicola F.lli Serra

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 Kora Kodes | I.G.T. - Isola dei Nuraghi.

Descubre Kora Kodes: un vino tinto de la Isola dei Nuraghi

Kora Kodes es un vino tinto con Indicazione Geografica Tipica, elaborado con los reconocidos Cabernet Sauvignon y Merlot, dos variedades internacionales que se unen para crear esta exquisita bebida.

Origen y Proceso de Elaboración

  • El nombre Kora Kodes proviene de un antiguo puerto mencionado en la geografía de Tolomeo en el 170 d.C., ubicado entre Cornus y Tharros, posiblemente identificado como “Cala su Pallosu”.
  • Las tierras generosas de “Gregori” albergan los viñedos de Cabernet Sauvignon y Merlot utilizados en este vino.
  • Tras la vendimia, las uvas se someten a una cuidadosa maceración a temperatura controlada durante 7 días antes de fermentar en barricas de roble.
  • La fermentación se completa tras 12 meses de maduración en pequeñas barricas de roble, lo que le otorga una estructura elegante y equilibrada.

Características del Vino

  • Presenta un color rubí con destellos violeta y un aroma intenso a frutos rojos que lo hacen irresistible.
  • Su sabor pleno, seco y armonioso lo convierten en el acompañamiento perfecto para carnes rojas, caza y quesos añejos al final de la comida.
  • Sirve este exquisito vino a una temperatura ideal de 18 °C, ya sea abriendo la botella con anticipación o decantándolo antes de servirlo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar Kora Kodes, un vino que combina tradición, calidad y sabor en cada sorbo. ¡Déjate seducir por esta experiencia sensorial única!

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