Associazione Alvarega
Ozieri
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La Asociación Alvarega de Ozieri, en el centro norte de Cerdeña, se estableció en 2003 por un grupo de viticultores y amantes del vino que han rescatado una variedad casi extinta, la Alvarega, de los viñedos más antiguos.
- Para descubrir la verdadera esencia de esta cepa, la Asociación de Viticultores, el Municipio de Ozieri y la Agencia Regional Agris Sardegna han iniciado un estudio específico.
Los primeros resultados sugieren que la Alvarega de Ozieri es una cepa única y original.
La asociación produce un vino exclusivo: el Nobile Tola.
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