Visita el centro y la costa oeste de la Cerdeña: la Provincia de Nuoro

Bienvenidos a Nuoro: La Joya del Interior de Cerdeña

En el corazón salvaje y auténtico de Cerdeña se encuentra Nuoro, una provincia que conserva con orgullo siglos de tradiciones, paisajes impresionantes y una gastronomía inigualable.

Desde la Barbagia hasta las montañas del Supramonte, pasando por las espectaculares Gargantas de Gorropu, Nuoro ofrece vistas que parecen sacadas directamente de un cuadro. Sus zonas montañosas, salpicadas de bosques antiguos y envueltas en misteriosas leyendas, ofrecen senderos para el trekking y rutas para los entusiastas del mountain bike. Manantiales sagrados y nuraghi se funden con la naturaleza, creando un paisaje inolvidable.

Nuoro es tierra de poetas, escritores y artistas. Su identidad cultural está arraigada en antiguas tradiciones que se manifiestan a través de bailes, cantos y festivales populares. El Museo Etnográfico de Nuoro, uno de los más importantes de Italia, ofrece una visión detallada de la historia y las tradiciones sardas. Sin olvidar pequeños pueblos como Orgosolo, famoso por sus murales que narran historias de resistencia, amor y vida cotidiana.

La cocina de Nuoro es una celebración de sabores auténticos y genuinos. Aquí, cada plato cuenta una historia: desde los «culurgiones», raviolis rellenos de patatas, menta y queso pecorino, hasta el «su pistiddu», un postre tradicional a base de almendras y miel. Sin olvidar los vinos robustos y fragantes, como el Cannonau, que maridan a la perfección con los sabores intensos de la carne asada y el queso pecorino local.

Visita Nuoro y déjate envolver por la esencia pura de Cerdeña. Cada rincón de esta provincia guarda una sorpresa, una historia que contar y un sabor por descubrir. Sumérgete en su cultura, asómbrate con sus paisajes y deleita tu paladar con sus platos tradicionales. ¡Nuoro te espera!

Viaja en el tiempo, viaja a Nuoro.