Famiglia Orro

Tramatza
via Giuseppe Verdi 09070 Tramatza OR, OR

La nostra azienda

La Famiglia Orro ha ereditato da diverse generazioni la passione per la coltivazione e trasformazione dei prodotti della terra, mantenendo vive le tradizioni contadine e autentiche conoscenze della vita rurale. Da questa eredità prende vita la nostra azienda, fondata sui valori culturali e tecnologici del passato, sempre nel rispetto delle normative attuali sulla qualità alimentare. Tutti i nostri prodotti provengono dalle materie prime coltivate in azienda e vengono lavorati artigianalmente seguendo severi criteri di produzione.

I nostri prodotti

• Vini: “Crannatza”, “Zenti Arrubia”, “Spinarba” e “Grappa di Crannatza” sono vini ottenuti con tecniche antiche tramandate di generazione in generazione.
• Olive: Le “Oëa Pistada” sono olive verdi pestate, denocciolate e condite con aglio, finocchietto selvatico e olio extravergine d’oliva.
• Pane: Il “Su pani pintau”, ricco di simbolismo, è tradizionalmente preparato per occasioni speciali come Pasqua e matrimoni.

Percorsi educativi

Offriamo percorsi didattici che coprono dalla coltivazione della vite alla produzione del vino, dalla raccolta delle olive all’estrazione dell’olio extravergine d’oliva, fino alla conoscenza della farina “SA FARRA” e alle diverse varietà di pane tradizionale.

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