La bodega Pusole es una granja familiar en Baunei en Ogliastra
Se ha dedicado al cultivo de la tierra durante 4 generaciones produciendo vino, maíz y aceite de oliva, así como criando cerdos de raza pura de Cerdeña.
En la bodega solo usa levaduras nativas para la fermentación y controla las temperaturas solo al airear el mosto
La bodega Pusole produce dos blancos, Vermentino Pusole Bianco y Karamare de uvas Cannoanu Bianco, una antigua variedad nativa de Cerdeña, dos tintos de uvas Cannonau, Pusole Rosso y Sa Scala y un rosado, Rosè di Pusole
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