Cantina Canneddu

La Cantina Canneddu nació en Mamoiada del deseo de transformar la pasión por el vino en un trabajo real.Hemos estado produciendo cannonau por más de 40 años, granazza por más de una décadaSomos una familia!

Tonino aprendió a trabajar en la viña y a hacer vino de su padre Raffaele, mejor conocido como tziu Boelle Zibbo.Marco, desde niño, siempre ha observado a su padre Tonino con atención e interés, se matriculó en la Facultad de Enología y cree firmemente que en la viticultura la tradición debe ir de la mano con la innovación.

Todo se cuida en detalle, los viñedos se siguen a diario y los procesos no se mecanizan de hecho, en la parte más antigua, el arado se realiza con bueyes

Las uvas se cosechan a mano, las levaduras son autóctonas, las fermentaciones espontáneas.

Nuestros vinos son orgánicos y certificados, al igual que nuestros viñedos y nuestra bodega.Se lo debemos al territorio donde vivimos, un territorio adecuado para cannonauNuestro terroir

Fuente: https: // wwwcantinacanneddueso/