Cantina Giovanni Montisci

Nacida hace poco más de veinte años, la bodega "Giovanni Montisci" cobró vida después de que el mismo Giovanni, una vez un mecánico profesional, heredara las viejas viñas que anteriormente pertenecían a su suegraDesde entonces, una pasión continua y cada vez más profunda por la tierra, las viñas y el vino ha comenzado a crecer, lo que en poco tiempo empujó a Giovanni a embarcarse en un camino hecho de pruebas, experimentos y sacrificios, tanto entre las filas. cuanto en la bodega

En el viñedo, inspirándose en algunos enólogos locales ancianos y expertos, Giovanni aprende sobre técnicas agronómicas, junto con esos importantes secretos derivados de tradiciones locales centenarias.

Después de haber vendido el vino a granel para algunas añadas, y después de haber aprendido un conocimiento importante, fue en 2004 cuando Giovanni tomó la decisión de comenzar a embotellar su vino, así que, numerado uno por uno y rellenado sin agregar ningún en esencia, produce alrededor de setecientas botellas, que dedica a amigos y consumidores locales.

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