Fundada en 1959 por la Agencia de Reforma de Tierras de Cerdeña, apoyada por los principales enólogos de la zona, la Cantina di Castiadas recolectó las uvas de todos los Sarrabus.
El objetivo principal era la producción de vinos de calidad, obtenidos según las antiguas tradiciones de esa viticultura que todavía tiene su producto más valioso en el famoso Cannonau y que solo en esta parte de Cerdeña cuenta con la sub-denominación 'Capo Ferrato'
Todos los esfuerzos y estrategias combinados con las nuevas tecnologías se concentraron en las producciones que mejor representaban el territorio Sarrabese debido a su tipicidad y tradición.
Hoy como ayer continuamos produciendo vinos que encierran la tradición, el sabor y el aroma de esta tierra donde el mar y las montañas coexisten.
Fuente: http: // wwwcantinacastiadascom /