La Cantina Deidda nació con el nombre de Marzani Spumanti
El propietario, Giampiero Deidda, comenzó con gran entusiasmo y tal vez incluso con una pizca de locura para producir vino espumoso con el método clásico en 1998.
La elección del nombre Marzani tiene su origen en el mraxani sardo que significa zorro (la x se lee con el sonido del francés j)
En Simaxis, la ciudad donde se encuentra la bodega, y donde comenzó la aventura del vino espumoso, los habitantes son apodados con este apodo, y el nombre Marzani no es más que la italianización de ese término, quizás demasiado difícil de pronunciar por no indígena
El símbolo del zorro, característico de Simaxis, es un símbolo que queremos dar a conocer y exportar junto con nuestros vinos.
Fuente: https: // wwwcantinadeiddaeso/
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