Vino: Sa Costa | Cannonau di Sardegna DOC
Cantina: Zarelli Vini
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Esplora il Gusto Intenso di Sa Costa Cannonau di Sardegna DOC
Scopri Sa Costa, un vino rosso Cannonau di Sardegna DOC che incanta i sensi e delizia il palato. Prodotto con cura dalla rinomata cantina Tenute Zarelli, questo nettare prelibato proviene dai vigneti lussureggianti situati in Agro Ariatone.
Le uve di questo straordinario vino nascono su terreni calcareo-argillosi baciati da un clima mediterraneo. Gli inverni miti, le precipitazioni limitate e le estati calde, accompagnate da una brezza leggera di maestrale, conferiscono a queste uve un carattere unico e inconfondibile.
La raccolta delle uve avviene manualmente nelle prime ore del mattino, garantendo la massima freschezza e qualità. In cantina, dopo un’attenta selezione delle migliori uve, la fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 28°C e i 30°C. Il vino poi affina per 12 mesi in acciaio, acquisendo complessità e armonia.
Sa Costa Cannonau di Sardegna DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso che cattura lo sguardo. Al naso si distingue per la sua ricchezza aromatica, con note vinoso e fruttate che evocano la maturità della frutta rossa. In bocca regala sensazioni calde e rotonde, caratterizzate da una buona struttura ed un eccellente equilibrio.
- Accompagna alla perfezione carne, selvaggina e formaggi.
- La sua gradazione alcolica è del 15% Vol.
- Per apprezzarne appieno le sfumature gustative si consiglia di servirlo ad una temperatura tra i 16°C e i 18°C.
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